Friday, September 4, 2009

paru-paru berlado

suka gak masak ni.... tp aku , papa n jais ( adik laki aku...) jer yang makan.
anak2 tengok jer coz... ada rasa pedas skit
tp kalo paru2 kosong... anak2 aku pon makan skali



bahan-bahan:
paru-paru : rebus dulu baru potong nipis
siap potong letak garam kunyit n goreng sampai garing
bawang merah, bawang putih, cili merah besar : dikisar halus

cara-cara :
bahan yang di kisar digoreng sampai wangi opp masukkan belacan skit.
masukkan perasa secukup rasa. masukkan paru yang di goreng.. kacau n hidang..
paru yang garing akan jadi lembik ler skit
kalu nak paru garing... letak jer bahan yang digoreng kat atas paru...

* paru-paru boleh gak diganti dengan ikan keli atau terung

*kalau yang kosong, just goreng bawang besar yang dipotong bulat n lada jarum(bahasa teganu)
kasi garing skit n letak perasa
lada jarum = cili padi

No comments:

Post a Comment